Einmal gesehen und gekostet und schon verliebt in diese spezielle Zitrone. Die Amalfizitronen werden nur an der Amalfiküste in Italien angebaut. Sie sind riesengross und es ist kaum zu glauben, dass ein Baum diese Früchte tragen kann. Meine Zitrone wiegt 750 g. Diese Sorte wird für die Herstellung von Limoncello verwendet und auch sonst in der italienischen Küche. Der Geschmack überrascht. Die Zitrone ist deutlich weniger sauer und lässt sich gut pur essen. In Zukunft werde ich den Limoncello die Salerno noch mehr zu schätzen wissen.
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